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Food Sadhana
Esta página preserva o material do retiro Food Sadhana e os seus destaques de 2017. O programa, as inclusões e a referência ao lançamento do livro são históricos e não constituem condições de reserva atuais.

Descrição histórica do retiro
Food Sadhana: a essência da pureza
Na busca da compreensão do Eu, é essencial começar pelo óbvio e avançar para os aspetos mais subtis. O elemento mais essencial de toda a nossa existência é o alimento; influencia não só o nosso corpo físico, mas também a nossa energia e a nossa mente! No entanto, apesar do papel essencial que a alimentação desempenha na nossa saúde física e espiritual, é frequentemente negligenciada ou relegada para segundo plano pelas exigências da vida contemporânea. Food Sadhana abrange um conjunto de práticas espirituais e um estilo de vida que reconhece a essência sagrada do nosso alimento – o que consumimos, como é preparado, como é ingerido, como é processado e como sai do corpo – com o objetivo de transformar o indivíduo num templo vivo do Eu; um templo imaculado e puro, onde a devoção e a meditação florescem de forma contínua e natural.

Quando integrado com os princípios do Ayurveda, o Food Sadhana torna-se uma experiência profundamente pessoal, mas também ponderada e bem fundamentada.
Venha participar num retiro imersivo de Food Sadhana com a duração de 9 dias no conceituado Kairali – The Ayurvedic Healing Village, em Kerala. Pandit Dabral irá conduzi-lo ao domínio profundo da filosofia prática do Food Sadhana através de satsang diário, enraizado na herança oral da Tradição dos Himalaias. Pandit Tejomaya irá orientá-lo nos exercícios físicos que promovem um corpo limpo e saudável para um Food Sadhaka. A equipa especializada de médicos ayurvédicos e profissionais do Kairali – The Ayurvedic Healing Village irá proporcionar terapias personalizadas e refeições extraordinárias para que todas estas práticas se tornem uma realidade na sua vida!
Esta é uma oportunidade única de elevar a sua sadhana a um nível que nunca julgou possível alcançar.
O retiro inclui:
- Prática diária de Dhyana (meditação)
- Prática diária de Asana (posturas)
- Prática diária de Pranayama (respiração)
- Satang (ensinamentos) diário sobre Food Sadhana
- Tratamento ayurvédico diário
- Refeições ayurvédicas deliciosas
Horário diário típico:
- 6:00 AM – Chá e limpeza matinal
- 7:00 AM – Asana
- 8:00 AM – Pranayama
- 8:30 AM – Meditação
- 9:00 AM – Pequeno-almoço
- 10:30 AM – Satsang da manhã
- 12:00 PM – Kriyas de Food Sadhana
- 12:30 PM – Almoço
- 1:00 PM – Descanso/Tratamento ayurvédico
- 4:00 PM – Chá
- 5:00 PM – Asana
- 6:00 PM – Pranayama
- 6:30 PM – Jantar
- 8:00 PM – Satsang da noite
- 9:00 PM – Deitar
O que esperar do retiro:
Se todas as práticas espirituais fossem reduzidas a uma única palavra, essa palavra seria “purificação”. Os participantes no retiro Food Sadhana irão adquirir as competências práticas para purificar a sua vida de forma inteligente, mas simples, harmonizando as qualidades espirituais do alimento com a nossa natureza essencial enquanto seres espirituais.
Os participantes no retiro Food Sadhana irão adquirir capacidades práticas para purificar a sua vida de forma ponderada, mas descomplicada, alinhando os atributos espirituais do alimento com a nossa essência fundamental enquanto seres espirituais.
As nossas sessões práticas de satsang e de prática física irão abordar temas como:
“O propósito espiritual da própria vida”
“Ayurveda para o dia a dia: compreender a sua constituição”
“O que comer: o lado prático da purificação”
“Como cozinhar: técnicas, atitudes e mantras na cozinha”
“Como comer: práticas de atenção plena”
“Como digerir: a ciência dentro de si”
“Práticas sazonais de limpeza e purificação”
Cada lição do retiro, cada prática, cada técnica e até todas as receitas das refeições servidas durante o retiro serão incluídas no nosso livro “Food Sadhana”. Cada participante no retiro receberá um exemplar gratuito do livro assim que este for lançado, na primavera de 2018.
Destaques:
Destaques do Food Sadhana 2017:
- Ensinamentos diários
- Práticas diárias
- Asana (posturas)
- Pranayama (respiração)
- Dhyana (meditação)
- Kriyas (práticas) de Food Sadhana
- Avaliação por um médico ayurvédico
- Todas as refeições ayurvédicas
- Todo o tratamento ayurvédico prescrito
- Transporte terrestre até The Ayurvedic Healing Village
Sobre: Kairali – The Ayurvedic Healing Village

The Ayurvedic Healing Village situa-se em meio a 65 acres de vegetação exuberante em Palakkad, Kerala. Conta com 30 villas singulares, todas concebidas segundo o “Vastu Shastra” – a interpretação indiana do feng shui. O retiro está rodeado de ervas e árvores com grandes propriedades terapêuticas e revitalizantes, criando um refúgio tranquilo e ideal para o relaxamento! Há uma grande piscina, campo de ténis, biblioteca e ginásio.
O retiro oferece terapias ayurvédicas e massagens terapêuticas de alta qualidade, com massoterapeutas e médicos altamente qualificados. São oferecidas numerosas terapias, como Abhyangam, Pizhichil, Shirodhara, Panchakarma, entre outras.
O retiro não inclui:
- Passagem aérea de ida e volta a partir de Nova Deli
- Transporte do aeroporto até Palakkad e regresso
- Despesas pessoais, como lembranças e produtos ayurvédicos
Local: Ayurvedic Healing Village, Palakkad, Kerala
Professores de ioga:
Pandit Hari Shankar Dabral,

Ph.D, é o Diretor Espiritual do The Himalayan Yoga Meditation Centre (HYMC) em Calgary.
Panditji é um professor experiente da Tradição Himalaia, capaz de transmitir os ensinamentos autênticos dos mestres de ioga a todo o tipo de alunos. Pessoas de todas as idades apreciam a sua acessibilidade e o seu sentido de humor. O seu conhecimento do sânscrito e das Escrituras do Yoga é vasto e abrangente, e ainda assim consegue explicar ideias complexas de forma fácil de compreender e de aplicar no dia a dia. Ele dá vida às experiências e aos conhecimentos dos Sábios dos Himalaias.
Onde estamos
A Kairali situa-se no distrito de Palakkad, no interior de Kerala, no sudoeste da Índia.




- Hospital com certificação NABH
- Mais de 118 anos de tradição
- Programas individualizados
- Vencedor do World Luxury Award
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Descreva o seu objetivo por suas próprias palavras — a equipa de apoio ao paciente ou um médico ayurvédico indicará o programa certo.
