Retiro pasado
Food Sadhana
Esta página conserva el material del retiro Food Sadhana y sus momentos destacados de 2017. El programa, las inclusiones y la referencia a la presentación del libro son históricos y no constituyen condiciones de reserva vigentes.

Descripción histórica del retiro
Food Sadhana: la esencia de la pureza
En la búsqueda de la comprensión del Ser, es esencial comenzar por lo evidente y avanzar hacia los aspectos más sutiles. El elemento más esencial de nuestra existencia es el alimento; influye no solo en nuestro cuerpo físico, sino también en nuestra energía y en nuestra mente. Sin embargo, pese al papel esencial que desempeña en nuestra salud física y espiritual, a menudo se descuida o queda eclipsado por las exigencias de la vida moderna. Food Sadhana reúne un conjunto de prácticas espirituales y un estilo de vida que reconoce la esencia sagrada de nuestro alimento —qué consumimos, cómo se prepara, cómo se ingiere, cómo se procesa y cómo sale del cuerpo— con el propósito de transformar a la persona en un templo vivo del Ser; un templo limpio y puro, donde la devoción y la meditación florecen de forma continua y natural.

Integrada con los principios del Ayurveda, Food Sadhana se convierte en una experiencia profundamente personal, pero a la vez reflexiva y fundamentada.
Participe en un retiro inmersivo de Food Sadhana de 9 días en el prestigioso Kairali – The Ayurvedic Healing Village, en Kerala. Pandit Dabral le guiará por el profundo ámbito de la filosofía práctica de Food Sadhana mediante un satsang diario arraigado en la herencia oral de la Tradición del Himalaya. Pandit Tejomaya dirigirá los ejercicios físicos que favorecen un cuerpo limpio y sano para un Food Sadhaka. El equipo experto de médicos ayurvédicos y personal de Kairali – The Ayurvedic Healing Village ofrecerá terapias personalizadas y comidas excelentes para que todas estas prácticas se hagan realidad en su vida.
Es una oportunidad única de elevar su sadhana a un nivel que nunca creyó posible.
El retiro incluye:
- Práctica diaria de Dhyana (meditación)
- Práctica diaria de Asana (posturas)
- Práctica diaria de Pranayama (respiración)
- Satsang (enseñanzas) diario sobre Food Sadhana
- Tratamiento ayurvédico diario
- Deliciosas comidas ayurvédicas
Horario diario habitual:
- 6:00 AM – Té y limpieza matutina
- 7:00 AM – Asana
- 8:00 AM – Pranayama
- 8:30 AM – Meditación
- 9:00 AM – Desayuno
- 10:30 AM – Satsang matutino
- 12:00 PM – Kriyas de Food Sadhana
- 12:30 PM – Almuerzo
- 1:00 PM – Descanso/Tratamiento ayurvédico
- 4:00 PM – Té
- 5:00 PM – Asana
- 6:00 PM – Pranayama
- 6:30 PM – Cena
- 8:00 PM – Satsang vespertino
- 9:00 PM – Descanso nocturno
Qué puede esperar del retiro:
Si todas las prácticas espirituales se redujeran a una sola palabra, esta sería «purificación». Los participantes del retiro Food Sadhana adquirirán las habilidades prácticas para purificar su vida de forma inteligente y, a la vez, sencilla, armonizando las cualidades espirituales de los alimentos con nuestra naturaleza esencial como seres espirituales.
Los asistentes al retiro Food Sadhana adquirirán capacidades prácticas para depurar su vida de manera reflexiva y, a la vez, sencilla, alineando los atributos espirituales de los alimentos con nuestra esencia fundamental como seres espirituales.
Nuestras sesiones prácticas de satsang y de práctica física abordarán temas como:
«El propósito espiritual de la vida misma»
«Ayurveda para la vida diaria: comprender su constitución»
«Qué comer: el lado práctico de la purificación»
«Cómo cocinar: técnicas, actitudes y mantras en la cocina»
«Cómo comer: prácticas de atención plena»
«Cómo digerir: la ciencia que hay en usted»
«Prácticas estacionales de depuración y purificación»
Cada lección del retiro, cada práctica, cada técnica e incluso todas las recetas de las comidas servidas durante el retiro aparecerán en nuestro libro «Food Sadhana». Cada participante del retiro recibirá un ejemplar gratuito del libro cuando se publique en la primavera de 2018.
Aspectos destacados:
Aspectos destacados de Food Sadhana 2017:
- Enseñanzas diarias
- Prácticas diarias
- Asana (posturas)
- Pranayama (respiración)
- Dhyana (meditación)
- Kriyas de Food Sadhana (prácticas)
- Evaluación por el médico ayurvédico
- Todas las comidas ayurvédicas
- Todo el tratamiento ayurvédico prescrito
- Transporte terrestre hasta The Ayurvedic Healing Village
Acerca de: Kairali – The Ayurvedic Healing Village

The Ayurvedic Healing Village se encuentra rodeado de 65 acres de exuberante vegetación en Palakkad, Kerala. Cuenta con 30 villas únicas, todas diseñadas según el «Vastu Shastra», la interpretación india del feng shui. El centro está envuelto por hierbas y árboles con grandes propiedades curativas y rejuvenecedoras, lo que crea un refugio tranquilo, perfecto para el descanso. Dispone de una gran piscina, pista de tenis, biblioteca y gimnasio.
El retiro ofrece terapias ayurvédicas y masajes terapéuticos de máxima calidad, con terapeutas de masaje y médicos altamente cualificados. Se ofrecen numerosas terapias, como Abhyangam, Pizhichil, Shirodhara, Panchakarma y otras.
El retiro no incluye:
- Billete de avión de ida y vuelta desde Nueva Delhi
- Transporte del aeropuerto a Palakkad, ida y vuelta
- Gastos personales, como recuerdos y productos ayurvédicos
Lugar: Ayurvedic Healing Village, Palakkad, Kerala
Profesores de yoga:
Pandit Hari Shankar Dabral,

Ph.D., es el director espiritual de The Himalayan Yoga Meditation Centre (HYMC) en Calgary.
Panditji es un profesor experimentado de la Tradición del Himalaya, capaz de transmitir las enseñanzas auténticas de los maestros de yoga a todo tipo de alumnos. Personas de todas las edades aprecian su cercanía y su sentido del humor. Su conocimiento del sánscrito y de las escrituras del yoga es vasto y exhaustivo; aun así, sabe explicar ideas complejas de forma fácil de entender y de aplicar en la vida diaria. Da vida a las experiencias y los conocimientos de los sabios del Himalaya.
Dónde estamos
Kairali se encuentra en el distrito de Palakkad, en el interior de Kerala, en el suroeste de la India.




- Hospital acreditado por NABH
- Más de 118 años de tradición
- Programas individualizados
- Ganador del World Luxury Award
¿No está seguro de qué programa le conviene?
Cuéntenos su objetivo con sus propias palabras: el equipo de atención al paciente o un médico ayurvédico le orientará hacia el programa adecuado.
