Органическое земледелие

У Kairali есть собственный органический сад, свободный от пестицидов, химикатов и консервантов, которые лишают пищу её яркого вкуса и чистоты. Органическая плантация Kairali не только экологически устойчива, но и повышает плодородие почвы и биологическое разнообразие. Здесь не используются синтетические пестициды, антибиотики, синтетические удобрения, генетически модифицированные организмы и гормоны роста.

Химикаты никому не приносят пользы — лишь множество недугов. Пища, лишённая питательных веществ, делает вас более уязвимыми к таким заболеваниям, как диабет, повышенный холестерин, нарушения артериального давления, гормональные расстройства и многие другие, которые могут стать даже опасными для жизни.

Аюрведа гораздо глубже, чем просто прогноз и диагностика: она смотрит дальше симптомов и направляет человека к образу жизни, ориентированному на здоровье. Поэтому аюрведическое питание играет важную роль в поддержании сбалансированной иммунной системы. С учётом этого в Kairali – The Ayurvedic Healing Village есть собственная органическая плантация, которая служит источником продуктов для всех посетителей больницы и ретрита. Продвигая и распространяя концепцию «Назад к природе», лечебная деревня предлагает всем посетителям полезную изысканную еду, ведь сбалансированное питание — часть каждого плана лечения.

Мы помогаем вам получать удовольствие от еды и одновременно понять значение целостного подхода к здоровью в вашем рационе. Помимо незабываемого пребывания, вы сможете посетить органическую ферму и узнать о значении натуральных продуктов, выращенных в согласии с природой.

Где мы находимся

Kairali находится в округе Палаккад, во внутренней части штата Керала, на юго-западе Индии.