Biologischer Anbau

Kairali verfügt über einen eigenen Bio-Garten, frei von Pestiziden, Chemikalien und Konservierungsstoffen, die der Nahrung ihren würzigen Charakter und ihre Reinheit rauben. Die Bio-Plantage von Kairali ist nicht nur nachhaltig, sondern verbessert auch die Bodenfruchtbarkeit und die biologische Vielfalt. Synthetische Pestizide, Antibiotika, Kunstdünger, gentechnisch veränderte Organismen und Wachstumshormone kommen dort nicht zum Einsatz.

Chemikalien nützen niemandem, sondern können eine Vielzahl von Beschwerden verursachen. Nährstoffarme Nahrung kann die Anfälligkeit für Erkrankungen wie Diabetes, erhöhte Cholesterinwerte, Bluthochdruck, hormonelle Störungen und viele weitere erhöhen, die sogar lebensbedrohlich werden können.

Ayurveda geht weit über Prognose und Diagnose hinaus, denn er blickt hinter die Symptome und führt den Menschen zu einem gesundheitsorientierten Lebensstil. Die ayurvedische Ernährung spielt daher eine wichtige Rolle für ein ausgeglichenes Immunsystem. Vor diesem Hintergrund verfügt Kairali – The Ayurvedic Healing Village über eine eigene Bio-Plantage auf dem Gelände, die alle Besucher des Krankenhauses und des Retreats mit Lebensmitteln versorgt. Im Sinne des Konzepts „Zurück zur Natur“ bietet das Healing Village allen Besuchern gesunde Gourmetkost an, denn eine ausgewogene Ernährung ist Teil jedes Behandlungsplans.

Bei uns genießen Sie gutes Essen und erfahren zugleich, welche Bedeutung ganzheitliche Gesundheit für Ihre Ernährung hat. Während Ihres Aufenthalts können Sie außerdem den Bio-Hof besuchen und mehr über die Bedeutung natürlicher, im Einklang mit der Natur angebauter Lebensmittel erfahren.

So finden Sie uns

Kairali liegt im Distrikt Palakkad im Landesinneren Keralas, im Südwesten Indiens.