유기농 농업

Kairali는 음식 본연의 풍미와 순수함을 앗아가는 농약, 화학물질, 방부제가 없는 자체 유기농 텃밭을 운영하고 있습니다. Kairali의 유기농 농장은 지속 가능할 뿐 아니라 토양의 비옥도와 생물 다양성을 높입니다. 합성 농약, 항생제, 합성 비료, 유전자 변형 생물체, 성장 호르몬을 사용하지 않습니다.

화학물질은 수많은 질환을 더할 뿐 누구에게도 이롭지 않습니다. 영양이 부족한 음식은 당뇨병, 콜레스테롤, 혈압, 호르몬 장애 등 여러 질환에 걸리기 쉽게 만들며, 이는 생명을 위협할 수도 있습니다.

아유르베다는 증상 너머를 보고 건강 중심의 생활 방식으로 사람을 이끌기에, 단순한 예후와 진단보다 훨씬 깊습니다. 따라서 건강을 위한 아유르베다 식단은 균형 잡힌 면역 체계를 갖추는 데 큰 역할을 합니다. 이를 염두에 두고 Kairali – The Ayurvedic Healing Village는 부지 내에 유기농 농장을 갖추고 있으며, 이곳은 병원과 리트리트를 찾는 모든 방문객의 식재료 공급원입니다. ‘자연으로 돌아가자(Back to the Nature)’라는 개념을 알리고 전파하며, 힐링 빌리지는 모든 방문객에게 건강한 고품격 식사를 제공합니다. 균형 잡힌 식단은 모든 케어 플랜의 일부이기 때문입니다.

이곳에서 저희는 음식을 즐기시는 동시에 식탁 위에서 전인적 건강의 중요성을 이해하실 수 있도록 돕습니다. 인상 깊은 체류와 더불어 유기농 농장을 방문하여, 자연의 순리에 따라 재배된 자연식품의 의미를 배우실 수 있습니다.

위치 안내

Kairali는 인도 남서부 케랄라주 내륙의 팔라카드 지역에 자리하고 있습니다.