烹饪课
食物是增强体力和免疫力的基本需求，可以理解为心智与营养之间的相互作用。当我们身心协调时，自然会想吃健康的食物；但如果心、身或灵失去平衡，我们与内在智慧的联系就会出现偏差，从而造成失衡并引发诸多问题。色、香、味、触皆能愉悦感官且有益健康的食物，若按规则食用，可为消化之火提供燃料，并促进心理健康、增强体力、改善气色。
现代“一刀切”的理念并不适用于营养，因此必须明白：要获得全面的营养，就需要做到平衡。即使您在坚持锻炼，如果饮食与之不相符，也不会有任何效果。
在阿育吠陀中，饮食居于首位。理想的营养来自摄入多样化的新鲜食物，这些食物经过恰当烹制，并在专注觉察中享用。在 Kairali – 阿育吠陀疗愈村，饮食与其他健康要素一样受到高度重视，并设有专门部门负责饮食的合理优化。在这一部分，学员参加阿育吠陀烹饪课，学习健康烹饪的原则与技巧。
学员需要完成一门课程，学习以全面的视角理解阿育吠陀，同时熟悉阿育吠陀烹饪背后的原则。他们将学习如何通过饮食平衡体能（dosha），以及阿育吠陀饮食与素食之间的关系。
他们还将了解阿育吠陀饮食为何严格素食，以及在饮食中使用草药如何增强其焕活特性，同时提升口感。在疗愈村，烹饪课是放松身心的最佳方式之一。
